Ravintola Taikuri tarjoaa tuoreista raaka-aineista valmistettua street foodia. Tuotteet tehdään asiakkaan toiveiden mukaisesti, heidän silmiensä alla. Tuotteissamme käytämme aina mahdollisuuksien mukaan lähiruokaa. Ekologisuus ja raaka-aineiden puhtaus on meille tärkeää ja siksi kokkimme käsin valikoivat parhaat ja tuoreimmat raaka-aineet. Lähes kaiken valmistamme itse, mutta muutamia poikkeuksia on. Käyttämissämme taskuissa ja burgereissa luotamme leipureiden vankkaan ammattitaittoon ja näin ollen yhteistyökumppaniksemme on muotoutunut Jyväs Pakari. Myös cheddarissa luotamme Jukolan Juuston juustomestareiden luomaan Aito cheddariin.
Taikurin lounasbuffet ma-pe 10.30-14.30 hintaan 9,90€! Katso päivän lounastarjonta
Pockets & Salads
-
Asiakkaiden suosikki!
Härkätasku / Beef Pocket (M) Annos/Ateria, Dish/Meal
Paistettua häränrintaa, texas caviaria, jääsalaattia ja Taikurin sriracha-kastiketta / Braised brisket, texas caviar, lettuce and Taikuri´s sriracha sauce
9,90€/14,90€ -
Taikurin possutasku / Taikuri’s pork pocket (M) Annos/Ateria, Dish/Meal
Yön yli kypsytettyä possunniskaa, coleslawta, jääsalaattia ja BBQ-kastiketta / Overnight braised pulled pork, coleslaw, lettuce and BBQ sauce
9,90€/14,90€ -
Lammastasku / Lamb pocket (M) Annos/Ateria, Dish/Meal
Talon lammaskebabia, Kurkku-korianterisalaattia, jääsalaattia ja valkosipulimajoneesia / House´s own lamb kebab, cucumber & coriandersalad, lettuce and garlic mayonnaise
9,90€/14,90€ -
Ankkatasku / Duck Pocket (M) Annos/Ateria, Dish/Meal
Ylikypsää ankanrintaa, papu-pekonisalaattia, jääsalaattia ja mustaherukkakastiketta / Slow cooked duck breast, bean & bacon salad, lettuce and blackcurrant sauce
9,90€/14,90€ -
Kanatasku / Chicken pocket (L) Annos/Ateria, Dish/Meal
Mangokastikeella glaseerattua broilerinfileetä, pikkelöityä punakaalia ja limefraichea / Mangosauce glazed chicken fillet, pickled red cabbage, lettuce and lime crème fraiche
9,90€/14,90€ -
Kasvisvaihtoehto
Seitantasku / Seitan pocket (VE) Annos/Ateria, Dish/Meal
Paistettua Talon seitania, texas caviaria, jääsalaattia ja mojokastiketta / Grilled house seitan, texas caviar, lettuce and mojo sauce
9,90€/14,90€ -
Kasvisvaihtoehto
Jakkitasku / Jackfruit Pocket (VE) Annos/Ateria, Dish/Meal
Jakkihedelmää, avokadosalsaa, jääsalaattia ja mustaherukkakastiketta / Jackfruit, avocadosalsa, lettuce and blackcurrant sauce
9,90€/14,90€
Others
-
Fish ’n’ fries (M)
Friteerattua haukea ja kouruperunoita, chilimajoneesia / Deep fried pike and fries with chili mayonnaise
12,90€ -
Kuhnuritasku / Honey Bee Pocket (M)
Friteerattuja kuhnureita ja paahdettuja pähkinöitä, avokadosalsaa, jääsalaattia ja mojokastiketta / Deep fried honey bee drone larvaes and fried peanuts, avocado salsa, lettuce and mojo sauce
14,90€/19,90€ -
Taksari 2.0 / Sausage and fries 2.0 (G)
Beckley's Premium Juusto- pekonimakkaraa, kouruperunoita, Taikurin sriracha-kastiketta, pikkelöityä punakaalia ja maustekurkkua / Beckley's Premium cheese & bacon sausage, fries, Taikuri´s sriracha sauce, pickled red cabbage and pickles
9,90€ -
Kasvisvaihtoehto
Vegetaksari / Falafel and fries (VE,G)
Falafelpyöryköitä, kouruperunoita, tahinikastiketta, amba- kastiketta, pikkelöityä punakaalia ja maustekurkkua / Falafel, fries, tahini sauce, amba sauce, pickled red cabbage and pickles
9,90€
Lasten lista / Kids
-
Valitse itse
Valitse jokaisesta kohdasta yksi vaihtoehto: Pääruoka: friteerattu hauki, broilerinfile, jauhelihapihvi, falafel + Lisuke: kouruperunat, bataattiranskalaiset, vihersalaatti + Juoma: pillimehu, maitolasi, limsa
6,90€ -
Lasten burgerateria
100g naudanlihapihvi, salaatinlehti, cheddar, ketsuppia, Jyväs-Pakarin lasten burgersämpylä sekä kouruperunoita. Juomaksi pillimehu, maitolasi tai limsa.
7,90€ -
Ateriahinta sisältää rajattomasti hanalimua ja side-annoksen. / Meal price includes unlimited soda and one side dish.
-
Lähes kaikki annoksemme ovat saatavana myös gluteenittomana.
-
Käytämme keittiössämme gluteenia, maitoa, pähkinöitä, kananmunia, äyriäisiä, siemeniä sekä muita allergisoivia aineita, joten emme voi täydellisesti taata niiden puuttumista annoksista. Lisätietoa henkilökunnaltamme. / We use gluten, milk, nuts, eggs, crustaceans, seeds and other allergens in our kitchen, so we can not absolutely guarantee their absence in our dishes. Please ask our staff for more information.
Burgers
-
Keittiö suosittelee
Iso / Big (L) Annos/Ateria, Dish/Meal
Kaksi 100g naudan burgerpihviä, cheddaria, paprikamajoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja maustekurkkua / Two 100g beef patties, two slices of cheddar, paprika mayonnaise, lettuce, tomatoes and pickles
11,90/16,90€ -
Pieni / Small (L) Annos/Ateria, Dish/Meal
Yksi 100g naudan burgerpihvi, cheddaria, paprikamajoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja maustekurkkua / One 100g beef patty, cheddar, paprika mayonnaise, lettuce, tomatoes and pickles
8,90/13,90€ -
Keski-Suomi burger / Central Finland (L) Annos/Ateria, Dish/Meal
180g burgerpihvi keskisuomalaisesta rotunaudasta, Pohjosahon tilan palvattua possunkylkeä, Jukolan Juuston cheddaria, Jyväs Pakarin hampurilaissämpylä, paprikamajoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja maustekurkkua / 180g local beef patty, bacon from Pohjosaho farm, cheddar from Jukolan Juusto, Jyväs Pakari’s hamburger bun, paprika mayonnaise, lettuce, tomatoes and pickles
14,90/19,90€ -
Keittiö suosittelee
P-M-V Burger (L) Annos/Ateria, Dish/Meal
150g Possun ulkofileepihvi, Pohjosahon tilan palvattua possunkylkeä, chili- paprikahilloa, Jyväs Pakarin musta hampurilaissämpylä, valkosipulimajoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja maustekurkkua / 150g pork sirloin steak, bacon from Pohjosaho farm, chili & paprika jam, Jyväs Pakari´s black hamburger bun, garlic mayonnaise, lettuce, tomatoes and pickles
13,90/18,90€ -
Broileri- juustoburger / Chicken & cheese burger (L) Annos/Ateria, Dish/Meal
Broilerinfileetä 140g, Jukolan Juuston mustapippuri-cheddaria, vihreäpestogoudaa paprikamajoneesia, marinoitua punasipulia, jääsalaattia ja tomaattia / 140g chicken breast, black pepper cheddar from Jukolan Juusto, green pesto gouda cheese, paprika mayonnaise, pickled red onion, lettuce and tomatoes
13,90/18,90€ -
Chèvreburger / Chèvreburger (L) Annos/Ateria, Dish/Meal
Kolatun valkohomejuusto Chèvre, paprikamajoneesia, chili- päärynähilloketta, jääsalaattia, tomaattia ja maustekurkkua / Chèvre from Kolatun Juustola, paprika mayonnaise, chili & pear jam, lettuce, tomatoes and pickles
13,90/18,90€ -
Kasvisvaihtoehto
Metsäsieniburger / Portobello (VE) Annos/Ateria, Dish/Meal
180g metsäsienipihvi, vegaanista valkosipulimajoneesia, savucheddaria, jääsalaattia, pikkelöityä punakaalia ja tomaattia / 180g wild mushroom patty, vegan garlic mayonnaise, smoked cheddar, lettuce, pickled red cabbage and tomatoes
11,90/16,90€ -
Kasvisvaihtoehto
Porkkana-korianteriburger / Carrot & coriander burger (VE) Annos/Ateria, Dish/Meal
180g Porkkana-korianteripihvi, avokadosalsaa, vegaanista paprikamajoneesia, cheddaria, jääsalaattia, tomaattia ja maustekurkkua / 180g carrot & coriander patty, avocado salsa, vegan paprika mayonnaise, cheddar, lettuce, tomatoes and pickles
11,90/16,90€ -
Kasvisvaihtoehto
Tomaatti- munakoisoburger / Tomato & eggplant burger (VE) Annos/Ateria, Dish/Meal
180g tomaatti- munakoisopihvi, marinoitua punasipulia, oliivitapenade, vegaanista chilimajoneesia, cheddaria, jääsalaattia ja tomaattia / 180g tomato & eggplant patty, pickled red onion, olive tapenade, vegan chili mayonnaise, cheddar, lettuce and tomatoes
11,90/16,90€
SOLO
-
KOURUPERUNAT / FRIES (VE, G) (270g)
3,50€ -
BATAATTIRANSKALAISET / SWEET POTATO FRIES (VE, G) (270g)
4,00€ -
FRITEERATTUA MANIOKKIA / MANIOC FRIES (VE, G) (270g)
5,00€ -
Taikurin paprika-, chili-, tai valkosipulimajoneesilla / With Taikuri’s paprika, chili or garlic mayonnaise
-
Taikurin vegaanisella mojo-kastikkeella, paprika- tai chilimajoneesilla / With Taikuri’s vegan mojo sauce, paprika or chili mayonnaise
KAVERIT / SIDE
-
KOURUT / SIDE FRIES (VE, G) (200g)
2,30€ -
BATAATIT / SWEET POTATO FRIES (VE, G) (200g)
2,80€ -
MANIOKIT / MANIOK FRIES (VE, G) (200g)
3,20€ -
SALAATTI / GREEN SALAD (VE, G) (200g)
2,30€ -
Taikurin paprika-, chili-, tai valkosipulimajoneesilla / With Taikuri’s paprika, chili or garlic mayonnaise
-
Taikurin vegaanisella mojo-kastikkeella, paprika- tai chilimajoneesilla / With Taikuri’s vegan mojo sauce, paprika or chili mayonnaise