Menu – Ravintola Taikuri

Menu

Ravintola Taikuri tarjoaa tuoreista raaka-aineista valmistettua street foodia. Tuotteet tehdään asiakkaan toiveiden mukaisesti, heidän silmiensä alla. Tuotteissamme käytämme aina mahdollisuuksien mukaan lähiruokaa. Ekologisuus ja raaka-aineiden puhtaus on meille tärkeää ja siksi kokkimme käsin valikoivat parhaat ja tuoreimmat raaka-aineet. Lähes kaiken valmistamme itse, mutta muutamia poikkeuksia on. Käyttämissämme taskuissa ja burgereissa luotamme leipureiden vankkaan ammattitaittoon ja näin ollen yhteistyökumppaniksemme on muotoutunut Jyväs Pakari. Myös cheddarissa luotamme Jukolan Juuston juustomestareiden luomaan Aito cheddariin.

Taikurin lounasbuffet ma-pe 10.30-14.00 hintaan 9,90€! Katso päivän lounastarjonta

Pockets & Salads

  • Asiakkaiden suosikki!

    Härkätasku / Beef Pocket (M) Annos/Ateria, Dish/Meal

    Ylikypsää härkää, kaktussalaattia, jääsalaattia ja Taikurin sriracha-kastiketta / Overnight braised beef, cactus salad, lettuce and Taikuri’s sriracha sauce

    9,90€/14,90€

  • Taikurin possutasku / Taikuri’s pork pocket (M) Annos/Ateria, Dish/Meal

    Yön yli kypsytettyä possunniskaa, coleslawta, jääsalaattia ja BBQ-kastiketta / Overnight braised pulled pork, coleslaw, lettuce and BBQ sauce

    9,90€/14,90€

  • Lammastasku / Lamb pocket (M) Annos/Ateria, Dish/Meal

    Talon lammaskebabia, tabouleh-salaattia, jääsalaattia ja valkosipulimajoneesia / House’s own lamb kebab, tabouleh salad, lettuce and garlic mayonnaise

    9,90€/14,90€

  • Savulohitasku / Smoked salmon pocket (M) Annos/Ateria, Dish/Meal

    Savustettua kirjolohta, lime- tomaattisalaattia, jääsalaattia ja vihreää salsaa / Smoked salmon, lime & tomato salad, lettuce and green salsa

    9,90€/14,90€

  • Kanatasku / Chicken pocket (L) Annos/Ateria, Dish/Meal

    Pariloitua broilerinfileetä, Taikurin ras el hanout salaattia, jääsalaattia ja hunaja-jugurttikastiketta / Grilled chicken fillet, Taikuri’s ras el hanout salad, lettuce and honey & yoghurt sauce

    9,90€/14,90€
  • Kasvisvaihtoehto

    Seitantasku / Seitan pocket (VE)  Annos/Ateria, Dish/Meal

    Paistettua Talon seitania, hedelmäsalsaa, jääsalaattia ja mojokastiketta / Grilled house seitan, fruit salsa, lettuce and mojosauce

    9,90€/14,90€
  • Kasvisvaihtoehto

    Jakkitasku / Jackfruit Pocket (VE)  Annos/Ateria, Dish/Meal

    Marinoitua jakkihedelmää, granaattiomenasalaattia, jääsalaattia ja vegaanista chilimajoneesia / Marinated jack fruit, pomegranate salad, lettuce and vegan chili mayonnaise

    9,90€/14,90€

 

Others

  • Fish ’n’ fries (M)

    Friteerattua haukea ja kouruperunoita, chilimajoneesia / Deep fried pike and fries with chili mayonnaise

    12,90€

  • Kuhnuritasku / Honey Bee Pocket (M) 

    Friteerattuja kuhnureita ja paahdettuja pähkinöitä, Taikurin ras el hanout salaattia, jääsalaattia ja vihreää salsaa / Deep fried honey bee drone larvaes and fried peanuts, Taikuri’s ras el hanout salad, lettuce and green salsa

    14,90€/19,90€

  • Frittikanaa ja kouruperunoita   / Deep fried chicken and fries(M)  

    6,90€
  • Kasvisvaihtoehto

    Frittijakkia ja kouruperunoita   / Deep fried jack fruit and fries (VE)

    6,90€

  • Horatico-makkaraa, hapankaalia ja kouruperunoita    / Horatico sausage, sauerkraut and fries (M,G)

    6,90€

Lasten lista / Kids

  • Valitse itse

    Valitse jokaisesta kohdasta yksi vaihtoehto: Pääruoka: friteerattu hauki, broilerinfile, jauhelihapihvi, Friteerattu jakki + Lisuke: kouruperunat, bataattiranskalaiset, vihersalaatti + Juoma: pillimehu, maitolasi, limsa

    6,90€

  • Lasten burgerateria

    100g naudanlihapihvi, salaatinlehti, cheddar, ketsuppia, Jyväs-Pakarin lasten burgersämpylä sekä kouruperunoita. Juomaksi pillimehu, maitolasi tai limsa.

    7,90€

  • Ateriahinta sisältää rajattomasti hanalimua ja side-annoksen. / Meal price includes unlimited soda and one side dish.

  • Lähes kaikki annoksemme ovat saatavana myös gluteenittomana.

  • Käytämme keittiössämme gluteenia, maitoa,  pähkinöitä, kananmunia, äyriäisiä, siemeniä sekä muita allergisoivia aineita, joten emme voi täydellisesti taata niiden puuttumista annoksista. Lisätietoa henkilökunnaltamme. / We use gluten, milk, nuts, eggs, crustaceans, seeds and other allergens in our kitchen, so we can not absolutely guarantee their absence in our dishes. Please ask our staff for more information.

 

Burgers

  • Keittiö suosittelee

    Iso / Big (L)  Annos/Ateria, Dish/Meal

    Kaksi 100g naudan burgerpihviä, cheddaria, paprikamajoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja maustekurkkua / Two 100g beef patties, two slices of cheddar, paprika mayonnaise, lettuce, tomatoes and pickles

    11,90/16,90€

  • Pieni / Small (L) Annos/Ateria, Dish/Meal

    Yksi 100g naudan burgerpihvi, cheddaria, paprikamajoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja maustekurkkua / One 100g beef patty, cheddar, paprika mayonnaise, lettuce, tomatoes and pickles

    8,90/13,90€

  • Keski-Suomi burger / Central Finland (L) Annos/Ateria, Dish/Meal

    180g burgerpihvi keskisuomalaisesta rotunaudasta, Pohjosahon tilan palvattua possunkylkisiivua, Jukolan Juuston cheddaria, Jyväs Pakarin briossisämpylä, paprikamajoneesia, jääsalaattia, tomaattia ja maustekurkkua / 180g local beef patty, bacon from Pohjosaho farm, cheddar from Jukolan Juusto, Jyväs Pakari’s brioche bun, paprika mayonnaise, lettuce, tomatoes and pickles

    14,90/19,90€
  • Keittiö suosittelee

    Härkäburger / Beef burger  (L)  Annos/Ateria, Dish/Meal

    Revittyä härkää, salotti-punaviinihilloa, cheddaria, chilimajoneesia, marinoitua punasipulia, tomaattia ja jääsalaattia, Jyväs Pakarin briossisämpylä / Pulled beef, shallot & red wine jam, cheddar, chili mayonnaise, marinated red onion, tomatoes and lettuce, Jyväs Pakari’s brioche bun

    13,90/18,90€

  • Broileri- mozzarellaburger / Chicken & mozzarella burger  Annos/Ateria, Dish/Meal

    160g broilerinfileetä, mozzarellaa, basilikamajoneesia, marinoitua punasipulia, jääsalaattia, tomaattia ja rucolaa / 160g chicken breast, mozzarella, basil mayonnaise, marinated red onion, lettuce, tomatoes and arugul

    13,90/18,90€

  • Halloumiburger / Halloumi burger  Annos/Ateria, Dish/Meal

    100g halloumi-juustopihvi, paprikamajoneesia, granaattiomenasalaattia, jääsalaattia, tomaattia, rucolaa ja maustekurkkua, Jyväs Pakarin briossisämpylä / 100g halloumi cheese, paprika mayonnaise, pomegranate salad, lettuce, tomatoes, arugula and pickles, Jyväs Pakari’s brioche bun

    12,90/17,90€
  • Kasvisvaihtoehto

    Härkäpapuburger / Fava bean burger (VE) Annos/Ateria, Dish/Meal

    180g härkäpapupihvi, salotti-punaviinihilloa, vegaanista valkosipulimajoneesia, vegaanista cheddaria, jääsalaattia, tomaattia ja rucolaa / 180g fava bean patty, shallot & red wine jam, vegan garlic mayonnaise, vegan cheddar, lettuce, tomatoes and arugula

    11,90/16,90€
  • Kasvisvaihtoehto

    Palsternakkaburger / Parsnip burger (VE) Annos/Ateria, Dish/Meal

    180g palsternakka-kaurapihvi, vegaanista paprikamajoneesia, vegaanista cheddaria, jääsalaattia, tomaattia ja maustekurkkua / 180g parsnip & oat patty, vegan paprika mayonnaise, vegan cheddar, lettuce, tomatoes and pickles

    11,90/16,90€
  • Kasvisvaihtoehto

    Seitanburger / Seitan burger (VE) Annos/Ateria, Dish/Meal

    180g seitanpihvi, vegaanista chilimajoneesia, vegaanista savucheddaria, jääsalaattia, marinoitua punasipulia, tomaattia ja rucolaa / 180g seitan patty, vegan chili mayonnaise, vegan smoked cheddar, lettuce, marinated red onion, tomatoes and arugula

    11,90/16,90€

SOLO

  • KOURUPERUNAT / FRIES (VE, G) (270g)

    3,50€

  • BATAATTIRANSKALAISET / SWEET POTATO FRIES (VE, G) (270g)

    4,00€

  • Taikurin paprika-, chili-, tai valkosipulimajoneesilla / With Taikuri’s paprika, chili or garlic mayonnaise

  • Taikurin vegaanisella mojo-kastikkeella, paprika- tai chilimajoneesilla / With Taikuri’s vegan mojo sauce, paprika or chili mayonnaise

KAVERIT / SIDE

  • KOURUT / SIDE FRIES (VE, G) (200g)

    2,30€

  • BATAATIT / SWEET POTATO FRIES (VE, G) (200g)

    2,80€

  • SALAATTI / GREEN SALAD (VE, G) (200g)

    2,30€

  • Taikurin paprika-, chili-, tai valkosipulimajoneesilla / With Taikuri’s paprika, chili or garlic mayonnaise

  • Taikurin vegaanisella mojo-kastikkeella, paprika- tai chilimajoneesilla / With Taikuri’s vegan mojo sauce, paprika or chili mayonnaise

✻