Burgerit
Taikurin rotuburger (L) 13,90€
Briossisämpylä, iso rotunaudan burgerpihvi, Jukolan juuston cheddaria, aiolia, jääsalaattia, pikkelöityä punasipulia, maustekurkkua, rucolaa ja talon ketsuppia
Snadi (L) 8,50€
Naudan burgerpihvi, Jukolan juuston cheddaria, kurkkumajoneesia, jääsalaattia, pikkelöityä punasipulia ja talon ketsuppia
Taikurin Smash Burger (L) 16,90€
Briossisämpylä, kaksi smash burgerpihviä, Jukolan juuston cheddaria, pekonia, kurkkumajoneesia, jääsalaattia, pikkelöityä punasipulia ja talon ketsuppia
Broileri-pekoniburger (L) 13,90€
Broilerinfileetä, pekonia, Jukolan juuston cheddaria, parmesaanimajoneesia, pikkelöityä punasipulia, jääsalaattia ja rucolaa
Halloumiburger (L) 12,90€
Briossisämpylä, cajunmarinoitua halloumia, aiolia, punasipuli- viikunahilloa, jääsalaattia, rucolaa, maustekurkkua ja talon ketsuppia
Jyväskylässä Keski-Suomi burger
Burgerpihvi keskisuomalaisesta rotunaudasta, Jukolan Juuston ginicheddaria, pekonia, Jyväs Pakarin briossisämpylä, savupaprikamajoneesia, jääsalaattia, maustekurkkua, pikkelöityä punasipulia ja talon ketsuppia
Kuopiossa Savoburger 16,90€
Burgerpihvi savolaisesta ylämaankarjasta, Peltolan bluefraiche, pekonia, Jukolan juusto cheddaria, Liepuskan briossisämpylä, chipotlemajoneesia, pikkelöityä punasipulia, maustekurkkua ja jääsalaattia
Seinäjoella Etelä-Pohjanmaa burger (L) 16,90€
Burgerpihvi eteläpohjalaisesta rotunaudasta, Vatajanrannan Vuohitilan paistojuustoa, pekonia, Pirjon Pakarin briossisämpylä, cheddaria, savupaprikamajoneesia, jääsalaattia, pikkelöityä punasipulia, maustekurkkua ja talon ketsuppia
VEGEBURGERIT
Punajuuri-saksanpähkinäburger (VE) 12,90€
Taikurin punajuuri-saksanpähkinäpihvi, vegaanista aiolia, vegaanista cheddaria, jääsalaattia, pikkelöityä punasipulia, maustekurkkua, rucolaa ja talon ketsuppia
Herne-pinaattiburger (VE) 12,90€
Taikurin herne-pinaattipihvi, vegaanista chipotlemajoneesia, vegaanista cheddaria, jääsalaattia, pikkelöityä punasipulia, maustekurkkua, rucolaa ja talon ketsuppia
SALAATIT
Raikasta salaattia, riisinuudelia ja mojokastiketta, cantaloupemelonia, lehtikaalia, pikkelöityjä juureksia, punasipulia, paahdettuja siemeniä ja lempeää chilikastiketta sekä valitsemasi lisätäyte
Broileri (M, G) 12,90€
Pariloitua broilerinfileetä
Savulohi (M, G) 14,90€
Savustettua kirjolohta
Tofu (VE, G) 12,90€
Paistettua wasabi- marinoitua tofua
Taikurin vartaat
Kaikkiin varras annoksiin sisältyy valkosipuli- maalaislohkoperunat ja mojo-kastike sekä paistettuja kasviksia
Härkävarras (M,G) 26,50€
Naudan ulkofileetä ja Chimichurri- kastiketta
Possuvarras (L,G) 16,50€
Possun ulkofileetä ja parmesaanimajoneesia
Kasvisvarras (VE,G) 16,50€
Härkäpapupyöryköitä ja vegaanista chipotlemajoneesia
TASKUT
Taikurin possutasku (M) 10,90€
Yön yli kypsytettyä possunniskaa, coleslawta, vihersalaattia ja viski-bbq-kastiketta
Lammastasku (M) 13,90€
Ylikypsää lammasta, kikherne-tabouleh salaattia, vihersalaattia ja aiolia
Kanatasku (L) 11,90€
Chipotle broileria, mexican- slawta, vihersalaattia ja lime- cremefraiche
Seitantasku (VE) 10,90€
Taikurin yrtti seitania, kikherne-tabouleh salaattia, vihersalaattia ja mojo- kastiketta
Härkäpaputasku (VE) 10,90€
Paistettuja härkäpapuja, mexican- slawta, vihersalaattia ja viski-bbq-kastiketta
Chimichangas
Friteerattuja burrittoja, täytteenä riisiä, pintopapuja, ja juustoa sekä valitsemasi lisätäyte
Härkä chimichangas (L) 12,90€
Yön yli kypsennettyä naudanlihaa
Broileri chimichangas (L) 12,90€
Suikaloitua broilerinfileetä
Beluga chimichangas (L) 12,90€
Paistettuja belugalinssejä sekä pellavansiemeniä
’n’ fries
Fish ’n’ fries (M) 12,90€
Friteerattua turskaa, kouruperunoita ja mallasetikkaa, kurkkumajoneesia ja lime- cremefraiche
Chicken ’n’ fries (L) 12,90€
Friteerattua broilerinfileetä, kouruperunoita, lime- cremefraiche ja chipotlemajoneesi
Dipit
Savupaprikamajonesi
Aioli
Chipoltemajoneesi
Kurkkumajoneesi
Parmesaanimajoneesi
Lime- cremefraiche
Vegaaniset dipit
Savupaprika- vegemajoneesi
Aioli – vegemajoneesi
Chipotle – vegemajoneesi
Kurkku- vegemajoneesi
Mojo- kastike
LISUKKEET
Lisukkeet Pienet Isot
Kouruperunat 2,00 € 4,00€
Maalaislohkoperunat 2,00 € 4,00€
Bataatiranskalaiset 3,00 € 6,00€
Salaatti 3,00 € 6,00€
Lämpimät kasvikset 4,00 € 8,00€
Parmesankourut 3,00€ 6,00€
Halloumiranut 7,00 €
Juomat
Rajaton hanajuoma 3,80 €
Hanajuoma 0,4 2,80 €
Virvoitusjuomapullot 3,00 €
Lasten lista
Lasten ateria 6,90€
Pääruoka
Burgerpihvi
Broilerinfilee
Herne- pinaattipihvi
Friteerattua turskaa
Lisuke
Maalaislohkoperunat
Kouruperunat
Bataattiranskalaiset
Vihersalaatti
Lastenannoksiin lisäksi kurkkua, tomaattia ja melonia
Lasten kanakori 6,90€
Friteerattua broileria, kouruperunoita, ketsuppia ja kurkkumajoneesia
Lasten burgerateria 7,90€
100g naudanlihapivi, salaatinlehti, tomaattia, cheddaria, ketsuppia, lasten burgersämpylä sekä kouruperunoita
Juomaksi pillimehu, maitolasi tai limsa
jälkiruuat
Suklaa fondant, mansikoita ja vaniljajäätelöä 5,90€
Juustokakkua vanilja- ja vadelmahillon kera 5,90€
Granola &
Jäätelöpallo 3,20€
Vanilja, suklaa, hedelmäturkinpippuri, tuttifrutti, frozen yoghurt ja mustikkasorbetti